Barbera Dezzani d'Asti DOCG "La luna e le stelle" 75 cl. R.107833

Land

Italien

Region

Piemont

Abfüllung

0.75

Artikelnummer

677355762003

Allergene

Enthält Sulfite

Traube:

Barbera

Weingeschichte:

Der Römatologe des italienischen Weinguts Dezzani ist in seinem Beruf absolut qualifiziert. Stil und Finesse sind die Merkmale dieses Rotweins, der aus der sonnigen und fruchtbaren Landschaft des Piemont stammt. Dieser scharfe Rotwein 2013 - Barbera d'Asti Superiore DOCG "der Mond und die Sterne" ernennt jedes festliche Essen mit Eleganz und Finesse. Flaschenp-Wähler-Kulinarik-Beratung: Diese Barbera ist hervorragend, um sie mit Eintöpfen oder piemontesischen Gerichten zu servieren.

Degustationsnotiz:

Intensive rubinrote Farbe. Ein Strauß mit Noten von roten Früchten, Vanille und Schokolade. Elegant, vollmundig am Kopf, mit Noten von Brombeeren, schwarzen Kirschen und Vanille. Langanhaltend und mit einer bemerkenswerten Struktur.

Kulinarische Empfehlung:

Fleisch, Pasta und Wild

Vinifikation:

Strenge Auswahl an Trauben, gefolgt von einem weichen Pressen. Nach der Gärung altert der junge Wein 18 Monate in klassischen Barriques und dann noch ein paar Monate in der Flasche.