Hannes Reeh Merlot unplugged 75 cl. HO6742/4640

Land

Östereich

Region

Burgenland

Volumen

14.5%

Abfüllung

0.75

Artikelnummer

674275761000

Allergene

Enthält Sulfite

Traube:

Merlot

Weingeschichte:

Als Hannes Reeh den Betrieb seiner Eltern übernahm, wollte er erst mal gehörig aufräumen. Der ganze «Schnickschnack» um den Wein gefiel dem jungen Mann nicht – er wollte einfache, ehrliche Weine. So wie gute Rockmusik sollten sie sein: ungefiltert, aber mit Taktgefühl.

Degustationsnotiz:

Reife Aromen von dunklen Beeren, Zwetschgenröster, Wildkräutern und Gewürzen, unterlegt mit cremigem Nougat Touch. Rund am Gaumen, mit feiner Extrakt Süsse, gut stützender Säure, fein tabakigen Holznoten und präsenten Tanninen.

Kulinarische Empfehlung:

Idealer Begleiter zu dunklem Fleisch, etwa Rib-Eye vom Grill, geschmorte Ochsen-Wange oder auch zu verschiedensten Wildgerichten.

Vinifikation:

Alkoholische Gärung im Stahltank