Mas d'en Compte Tinto Priorat DOCa 75 cl. R.6789/106094

Land

Spanien

Region

Priorat

Volumen

15%

Abfüllung

0.75

Artikelnummer

678955802009

Allergene

Enthält Sulfite

Traube:

Cabernet Sauvignon, Grenache

Weingeschichte:

Wenn Sie auf der Suche nach etwas Besonderem sind, dann dürfen Sie sich diesen kräftigen Cabernet Sauvignon 2015 – Mas d'en Compte Tinto DOCa Priorat nicht entgehen lassen. Die Weinanbaugebiete des Weinguts Celler Cal Pla/Joan Sangenis erstrecken sich über die Landschaften, wo der erfahrene Winzer diesen Rotwein herstellt. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Cabernet Sauvignon kann hervorragend zu Ribeye Steak oder Pizza mit Pilzen serviert werden.

Degustationsnotiz:

Intensives, dunkles Rubinrot mit sehr dichtem Kern und violetten Reflexen. Betörendes Bouquet mit Noten von reifen, roten und schwarzen Beeren, einem Hauch Hagebutte, Rosenblüten und Zwetschgen. Ausladend, sehr konzentriert, mit viel Würze und enormer Eleganz. Am Gaumen extrem dicht, mit herrlichem Schmelz und saftigen, feingeschliffenen Tanninen.

Kulinarische Empfehlung:

rotes Fleisch, Pizza mit Pilzen und Gruyère Burger

Vinifikation:

Der Jungwein reift während 14 Monaten in neuen Barriques aus französischer Eiche. Eine weitere Reifung des Weins findet während acht Monaten in der Flasche statt.