Puro Malbec 75 cl. GO6744/2479

Land

Argentinien

Region

Mendoza

Abfüllung

0.75

Artikelnummer

674426575220

Allergene

Enthält Sulfite

Traube:

Malbec

Weingeschichte:

Die Nummer Eins aus Übersee. Wie alles, was vom Yello-Sänger Dieter Meier kommt, ist auch dieser Wein ein Statement. Für Malbec, für Bio, für pure Frucht. Beautiful... oh yeah!

Degustationsnotiz:

Ein junger, frucht-intensiver Malbec von dichtem Violett-Rot. Im Duft Noten von gekochten Früchten, Kräutern wie Thymian und Minze, und dezent auch gemahlenes Gestein. Weich und füllig im Gaumen, sehr schöne, saftige Malbec-Fruchtigkeit die lange nachklingt, schöne, weiche Gerbstoffe geben dem Wein die nötige Struktur.

Kulinarische Empfehlung:

Barbecue, gut gewürztem, rotem Fleisch und Burger.

Vinifikation:

Die Trauben für den sortenreinen Puro Malbec werden Ende März von Hand gelesen, sofort in die Kellerei gebracht, bei kontrollierten Temperaturen von 27 bis 28 °C im Edelstahltank vergoren und ohne Holz, rein im Edelstahltank ausgebaut, um die saftige Frische der Rebsortenfrucht auch im Wein maximal zu bewahren. Frei von tierischen Erzeugnissen - vegan zertifizert.