Rocca Rubia Riserva 75 cl. VS6774/7706'Santadi

Land

Italien

Region

Sardinien

Abfüllung

0.75

Artikelnummer

677445752006

Allergene

Enthält Sulfite

Traube:

Carignano, Syrah

Weingeschichte:

Die Cantina Sociale di Santadi ist derzeit die wohl erfolgreichste Weinbau-Genossenschaft Italiens und der Rocca Rubia Riserva ihr bekanntester Wein. Dreihundert Kleinbauern, die im Durchschnitt nur gerade anderthalb Hektar Rebflächen besitzen, werden durch Fachleute der Genossenschaft beraten. Eine der wichtigsten Grundlagen des heutigen Erfolges von Santadi ist das Bekenntnis zu den einheimischen Traubensorten.

Degustationsnotiz:

Tiefes Rubinrot. Fruchtiges Bouquet nach Brombeeren, Heidelbeeren, mit Nuancen von Vanille und Lakritze. Samtig am Gaumen mit grosser Struktur und Länge.

Kulinarische Empfehlung:

Wildgerichte, kräftiges Lammragout und Ente.