Silentium Primitivo di Manduria 75 cl.
BL6761/1172 DOC
- Land
- Italien
- Region
- Apulien
- Produzent
- Bataillard
- Volumen
- 14.2%
- Abfüllung
- 0.75
- Artikelnummer
- 676165752015
- Inhaltsstoffe
- .
- Nahrungsinfo
- NutritionInfo: Alkoholgehalt (% Vol.) = 14,5
- Allergene
- Enthält Sulfite
Traube:
Primitivo
Degustationsnotiz:
Brombeere, Dörrobst und weiche Vanille- und Zimtaromen begeistern Nase und Gaumen bei diesem gehaltvollen granatroten Wein. Eine leichte Auftaktsüsse, ein fülliger Körper, eine geschmeidige, harmonische Struktur, viel Frucht und ein langer Abgang machen den Wein zum nachhaltigen Genuss.
Kulinarische Empfehlung:
Pasta mit Fleisch, Rindfleisch mit dunklen Saucen, gegrillt oder gebraten, und Kalbfleisch mit dunklen Saucen.
Vinifikation:
Silentium wurde viel Zeit gegeben, um zur perfekten Reife zu gelangen: Lang ruhte der Wein im Barrique im stillen Keller und konnte ungestört seine volle Kraft entfalten.