Vinha Mãe Tinto Reserva 75 cl. R.6779/4605 Quinta de Chocapalha

Land

Portugal

Region

Lisboa

Volumen

14%

Abfüllung

0.75

Artikelnummer

677944752006

Allergene

Enthält Sulfite

Traube:

Syrah, Tinta Roriz, Touriga Nacional

Weingeschichte:

Wenn Sie einen Weinkenner überraschen möchten, dann mit diesem dominanten Shiraz 2012 – Vinho Tinto Reserva Vinho Regional Lisboa! Der Winzer vom portugiesischen Weingut Quinta del Chocapalha beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Merkmale dieses Rotweins, der in der sonnigen Landschaft seinen Ursprung hat. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Shiraz kann sehr gut zu Barbecue oder geröstetem Gemüse serviert werden.

Degustationsnotiz:

Eine schöne Konzentration in der Nase mit dunklen Früchten, würzigen Kräutern und etwas Kakao. Auf der Zunge eine gute Komplexität mit noch jungen, aber gut integrierten Tanninen. Der Gaumen wird lang und länger und zeigt schon jetzt das grossartige Potential dieses Weines.

Kulinarische Empfehlung:

Barbecue, geröstetem Gemüse und Wild

Vinifikation:

36 Monate in Barriques