Trio Classico Barrique 75 cl. KM6911/2595

Land

Schweiz

Region

Zürichsee

Abfüllung

0.75

Artikelnummer

651954752008

Allergene

Enthält Sulfite

Traube:

Pinot noir 60% Cabernet 30% Diolinoir 10%

Weingeschichte:

Jede Traubensorte wird einzeln traditionell vinifiziert und anschliessend für 12 Monate im Barrique Fass gelagert.
Die Assemblage (zusammenlegen der einzelnen Weine) erfolgt nach strengen Tests im Degustationsraum vor der Abfüllung in Flaschen.

Degustationsnotiz:

Schwarze Kirschen, Zwetschgen und Brombeeren.
Die würzigen Aromen wie Pfeffer und Kräutern stammen vom Cabernet.
Die dunkle Farbe mit einem leuchtenden Kern wird von der raren Sorte Diolinoir beigefügt.
Im Gaumen präsentieren sich der Wein zuerst wieder mit den Fruchtaromen unterlegt von Noten wie Holz, Rauch und Gewürzen.
Der Abgang endet warm und anhaltend.

Kulinarische Empfehlung:

Passt vor allem zu Gerichten mit gebratenem oder grilliertem Fleisch aber auch zu reifem Käse