Miraval Rosé Côtes de Provence AOP 75 cl. MV6354/0000

Abfüllung

0.75

Artikelnummer

635447752007

Allergene

Enthält Sulfite

Traube:

Tibouren, Rolle, Cinsault, Grenache

Weingeschichte:

Angelina Jolie und Brad Pitt haben das Château Miraval weltberühmt gemacht, als sie es zu ihrem Familiensitz gewählt und dort in der Kapelle geheiratet haben. Zum Schloss gehört auch ein Weinberg, den die renommierte Winzerfamilie Perrin (Château de Beaucastel) betreut. Laut Wine Spectator zählt der Miraval Rosé zu den besten Weinen der Welt. Unser Kultwein aus der Provence!

Degustationsnotiz:

Edles, leuchtendes und klares, ins Gold gehende Rosa mit zart silbrigen Reflexen. In der Nase wird sofort die große Eleganz und Nuanciertheit des Miraval Rosé deutlich, der ein herrlich aromatisches, intensiv florales Bouquet aufweist, bei dem sich Noten von Hibiskus und Amaryllis mit delikaten Aromen von Weinbergpfirsich verbinden. Die feinen Aromen setzen sich am Gaumen fort mit einer üppigen, fleischigen, seidigen Textur und köstlichen Noten von knackigen Früchten, verbunden mit einer angenehmen Spannung und einer sehr schönen Ausgewogenheit durch die natürliche Säure und Mineralität des Terroirs von Miraval, das salzige und kalkige Noten beisteuert. Sehr lang anhaltender, wundervoller und seidiger Abgang. Ein eindrucksvoller Miraval von ausgeprägter Aromatik.

Kulinarische Empfehlung:

Aperitif, Asiatische Gerichte, Schaltentiere.

Vinifikation:

Die Trauben werden in 35 Kg-Körbe, von Hand geerntet und aussortiert, danach sanft gekeltert und in Stahltanks mit kontrollierten Temperaturen (90 %) und in Eichenfässern mit Batonnage (10 %) ausgebaut.