Château Treveline 75 cl. HA6185/0024

Land

Schweiz

Region

Waadt

Abfüllung

0.75

Artikelnummer

618543702008

Allergene

Enthält Sulfite

Traube:

Chasselas

Weingeschichte:

Bezaubernde und fruchtbare Landschaften der Waadt schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom schweizerischen Weingut Hammel SA mit Raffinesse und Feingefühl diesen Weisswein hervorzaubert. Weihnachten 2021 steht vor der Tür! Machen Sie das Beste daraus mit diesem kräftigen Weisswein 2019 – Château de Trévelin Chasselas Séléné Grand Cru!

Degustationsnotiz:

Das Bouquet des Château de Trévelin Chasselas Séléné Grand Cru von Blumen und Kräutern zeigt aromatische Komplexität und viel Genusspotential. Die dominanten Noten von Grapefruit, Honig und Limette gestalten ihre individuelle Textur. Das bleibt im Gedächtnis: Sein leuchtendes Zitronengelb erfreut zuerst das Auge und anschliessend den Geist. Mit leichtem Körper und dominanter Säure präsentiert dieser Weisswein seine meisterliche Qualität.

Kulinarische Empfehlung:

Käseplatten, Apéro, Geflügel

Vinifikation:

Die Vinifikation fand wie folgt statt: Seit vielen Jahren wird das gesamte Weingut nach umweltgerechten Grundsätzen bewirtschaftet. Überwachung des Reifegrads zur Festlegung des Erntezeitpunkts, Ertragsbeschränkung, Ernte und Auslese von Hand, damit die Beeren unversehrt bleiben. Nach einer sanften Pressung findet die alkoholische Gärung statt. Ausbau auf der Feinhefe in Eichenfässern. Leichte Filtrierung.