Johannisberg Fin Bec 75 cl. R.6137/1922

Land

Schweiz

Region

Wallis

Abfüllung

0.75

Artikelnummer

613768702009

Allergene

Enthält Sulfite

Traube:

Sylvaner

Weingeschichte:

Unser Johannisberg AOC Wallis Cave Fin Bec ist ein reichhaltiger und fruchtiger Weisswein mit einem Hauch von Exotik. Er entfaltet im Alter komplexe Aromen und gewinnt an Charakter.

Degustationsnotiz:

Intensiver und köstlicher Auftakt mit Aromen von Ananas, Passionsfrucht und einem bitteren Abgang mit Grapefruit. Gutes Gleichgewicht zwischen Säure und Süße. Schöner aromatischer Nachhall. Ausdrucksstark mit exotischen Früchten und einer für die Rebsorte typischen Mandelnote.

Kulinarische Empfehlung:

Aperitif, Spargeln, Geflügel

Vinifikation:

Kühle Gärung, anschliessender Feinhefeausbau im Stahltank